Mersin İmece Gazetesi

/

Ana Sayfa

Güncel

Politika

Ekonomi

Kent

Sağlık & Yaşam

Ropörtaj & Söyleşi

İnceleme

Spor

Bugün

Yarın

Forum Mersin yeniliklerle geliyor
Türkiye’de spor devrimi yapmaya hazırlanıyorlar
Mersin hakemliğinde deprem
Öğrenci bursuyla kültür evi kurdular
Amacımız daha çok insana spor yaptırmak
Çok kötü hareketler bunlar!
Yeni stat geliyor
Tulum peyniri ve balın yeni tadı
‘Asıl şimdi ‘devrim’ konuşulmalı’
‘Utanması gereken biz değiliz’
Yeni bir mağaza devi geliyor
13. Mersin Milletvekili: Green Peace
‘Hepsini Yüce Divan’a gönderelim’
‘Huzura çomak sokuyorlar’
Muğla istemedi, Mersin’e yamanıyor
Siyaseti magazinleştiriyorlar!

Tulum peyniri ve balın yeni tadı

Emice Bal’ın sahibi Mustafa Asal, Erzincan tadını Mersin’e getirdi:>

SİNEM ATEŞ
Peynir, pekmez, bal, zeytinyağı, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleridir. Hele bir de el emeği ile yapıldıysa yemeğe doyamazsınız. Erzincan’ın köylerinden Mersin’e gelen hakiki tulum peyniri ve bal insanların ilgi odağı oldu. Mersin’de 10 gün önce hizmete giren Emice Bal, otantik yapısı ve tamamen organik ürünleriyle Mersin’de tek. Erzincan’ın Tulum peyniri, balı, pekmezi Mersin’e getiren ve otantik yapısıyla dikkat çeken Emice Bal, peynir, pekmez, bal, kefe ve soğuk sandviç üretimi de yapıyor.

Tulumdan, bala ve pekmeze…

Mersin’de bal üretiminin çok olduğunu ancak tamamen saf balın bulunmadığını kaydeden Emice Bal’ın Sahibi Mustafa Asal, “Mersin’de 10 gün önce faaliyete girdik. Organik bal çok vardı ancak saf bal yoktu. Bu nedenle saf bal üretiminin yapılması gerektiğini düşündük. İnsanların mağazaya olan ilgisi oldukça yüksek bu durumdan dolayı da çok memnunuz insanlar Erzincan balını ve peynirini sevmeye başladı” dedi.
Emice isminin, Erzincan yöresinden geldiğini belirten Asal, “Emice, Erzincan yöresine ait bir kelimedir. ‘Amca’ anlamına gelmektedir. İnsanlar saf olan her şeye ilgi gösteriyor. Damak tadı çok önemli. İnsanların alıştığı bir damak tadı var ve biz onu Erzincan balıyla yıkacağımızı düşünüyoruz” diye konuştu.
Şekersiz bala olan ilginin diğer bala oranla daha fazla olduğunu söyleyen Asal, şekersiz balın sadece kahvaltıda değil akşam yemeklerinden sonra da bir kaşık bal yemeye başladığını ifade etti.

İlgi Tulum Peynirine

Erzincan Tulum Peynirinin baldan daha çok ilgi gördüğünü dile getiren Asal, “Şuan da tulum peyniri, baldan daha çok ilgi görüyor. Tulum peyniri her yerde üretilmeye başlasa da insanlar üreticilerden almayı daha uygun gördü. Bu nedenle açıldığımızdan beri peyniri yok satıyoruz” dedi. fiyatlar hakkında bilgi veren Asal, “Erzincan Tulum peynirinin kilosu 15 YTL iken balın kilosu 10 YTL’den 25 YTL’ ye kadar uzanıyor. Pekmezi ise 10 YTL’den satıyoruz” dedi. Asal, saf balın müşteriler tarafından anlaşılamayacağını, bu nedenle insanların güvendikleri yerlerden bal ve peynir almaları gerektiğin de sözlerine ekledi.
------------------------------------------------------/
-----------------------------------------------------/

Polenin faydaları

Zihinsel ve bedensel yorgunlukların giderilmesinde faydalıdır.
Çocukların sağlıklı gelişmesi ve beslenmesinde faydalıdır. Düşünme, araştırma ve çalışma günün artmasında faydalıdır. Sporcuların ve yarış hayvanlarının performanslarının arttırılmasında faydalıdır. Kansızlığın giderilmesinde faydalıdır. Karaciğer, prostat ve kanser hastalıklarında faydalıdır.

Arı sütünün faydaları

Organizmaya canlılık kazandırır. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Yaşlılıktan oluşan damar sertliği ve bitkinliğine iyi gelir. Çocukların diş kemiklerinin gelişmesine yardımcı olur. Hücre yenileyici özelliği ile cilde iyi gelir. Kadınların periyodik dönemlerinde bozulan kan dengesini düzenler. Saç dökülmesinin önler ve saçlara canlılık kazandırır. Genel vücut direncini arttır. Kan dolaşımını hızlandırır.

Bu Haberi: (4488) Kişi Okudu (1) Kişi Yorumladı

Yorumlar:

[ Yorum yap ]

Yazan: Serdar Kerimoğlu serdarkerimoglu@hotmail.com - IP kayıtlı Kayıtlı üye

6/10/2009 - 4:58:33 AM

Erzincan Tulum Peynirini Yemenizi Tavsiye Ederim ....

Sayfa: 1

Yeni Sayfa 1

	Nazmi Akdağ GÖRÜŞ
AKP ülkeyi bölüyor

	Bedir Solmaz KARANLIKTAN AYDINLIĞA
Eylül Vurgunu (2)

	Abidin Yağmur DENEMELER
Hayırcılar neşeli, evetçiler gergin

	Necdet Canaran ÇORAP SÖKÜĞÜ
Güle güle Amca...

	Erdal Akalın AK-ŞAKA
Üniter Devletimizin Geleceği İçin HAYIR!..

	Özden Yolagiden AYNA
Madencinin kara talihi

	Ahmet Akın POLİTİK BAKIŞ
Döviz cinsinden olan avansların değerlenmesi

	Nedim İnce HAYATA DAİR
Endüstriyel tarımsal üretim açlığa davetiye mi?

	Münevver Özgenç Kadın ve Siyaset
Eylül bize kalsın…

	Fethi Karaduman UFUK ÖTESİNİ GÖRMEK
Atatürk ve Cumhuriyet

İmtiyaz Sahibi
Nazmi Akdağ

Kuruluş Tarihi : 10 Mayıs 2000

Genel Yayın Müdürü
Abidin YAĞMUR

Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
Seyrani SOLUGAN

Camiişerif Mahallesi 5217 Sokak No: 24 (İleri İlköğretim Okulu arkası)
MERSİN
Tel:(0324) 238 41 41
mersinimece@mynet.com